ÉCLAT - DÉFENSES NATURELLES - ANTIOXYDANT
Thé blanc
L’un des thés blancs rwandais les plus prestigieux ! Il surprend par la finesse et l’équilibre de ses notes végétales fruitées.
Le plus subtil des thés d’Afrique, une attention très particulière est accordée à ce thé. Seuls les bourgeons sont récoltés avec délicatesse par les mains expertes des femmes très tôt le matin, puis aussitôt transportés dans des conteneurs spéciaux et séchés à l'air afin qu'ils préservent tous leurs bienfaits et la finesse de leur arôme.
Il faut environ 6 kilos de bourgeons pour obtenir 1kg de ce thé.
À infuser jusqu'à 4 fois
Moment idéal : toute la journée
Temps d'infusion : 5-6 min
Température d'infusion : 80°C
